为规范餐厨垃圾处置，严控餐厨垃圾造成污染，去年11月，海口餐厨垃圾无害化处理厂项目投入试运行，设计处理规模为200吨/天。海口的目标是2018年底餐厨垃圾收集覆盖率达95%。
节能环保 变废为宝
海口餐厨垃圾无害化处理厂位于老城开发区，项目采用PPP模式建设，以竞争性磋商的方式确定澄迈神州车用沼气有限公司为中标服务供应商，总投资6721余万元，设计处理规模为200吨/天，2016年9月投入试运行。
据介绍，餐厨垃圾无害化处理技术的最大亮点在于节能环保，发酵过程中能产生沼气(生物天然气)、柴油。处理厂工作人员表示，发酵出的沼气经过提纯，甲烷含量在97%以上，现在的许多垃圾收运车和公交车都是用处理厂产出的沼气。
有关专家算了一笔账，1吨餐厨垃圾可产生50立方沼气、20公斤柴油，可供一辆1.4L的轿车行驶800公里，一辆烧柴油的小型卡车行驶100公里。该厂设计每天处理垃圾200吨，可让一辆小轿车绕地球4圈，一年下来可减少二氧化碳排放约1.3万吨。
“餐厨垃圾发酵过程中产生一定的废渣和废水，废渣将运到海口生活垃圾焚烧发电厂焚烧发电，价值不大的则填埋。废水运往海口渗滤液处理站进行处理。”公司负责人说，整个无害化处理过程可谓对餐厨垃圾“榨干取尽”，且没有二次污染。
9月15日在现场看到，该厂设施齐全，设备先进，收运到的餐厨垃圾倒入输料口，经过工艺处理后，餐厨垃圾就变成了车用沼气。
设计处理规模200吨/天
“通过调研，海口每天产生的餐厨垃圾在200吨以上，我们厂设计每天处理垃圾200吨。一开始签约的单位并不多，每天只能收5吨左右，直到现在市区两级加强了该方面的工作，签约单位增至4500多家，每天能收60吨左右。”公司负责人告诉记者。
虽然餐厨垃圾无害化处理技术可以变废为宝，但因为餐厨垃圾含有丰富的营养成分，很多餐馆老板会卖给私人喂养“泔水猪”，或有人利用餐厨垃圾生产“地沟油”，不愿无偿提供给处理厂，这成为推广餐厨垃圾无害化处理的最大难点。“一家3000人单位的食堂一年把餐厨垃圾卖给私人可挣7万元，现在让他们无偿提供当然不容易。”工作人员告诉记者，希望社会各餐饮企业能配合海口餐厨垃圾无害化处理工作。
力争明年底收集覆盖95%
今年1月25日，海口开始施行《海口市餐厨废弃物管理办法》，市“双创”工作指挥部也印发《关于印发我市餐厨废弃物收运及处理专项整治工作方案的通知》。在市环卫局的组织协调下，各区各职能局及街道积极配合，街道安排网格员提前了解各街道餐饮单位情况，并积极配合公司签约。
龙华区将餐饮单位排污许可证办理和餐厨垃圾管理挂钩，餐饮单位必须提供与政府许可餐厨垃圾收运处理企业签订的餐厨垃圾收运协议证明废弃物的合法去处，大大加快了签约速度及质量;琼山区环卫局积极协调琼山区食药监局支持签约工作，区食药监局在签约过程中积极配合，深入餐饮单位详细解答，解决了不少餐饮单位“徘徊不签”、“暂时观望”问题。
市环卫局相关负责人表示，海口正建立健全餐厨垃圾管理网络，实施餐厨垃圾特许经营、分类排放、工作台账、转移联单等各项管理制度;严厉打击不规范排放餐厨垃圾、非法收运处置餐厨垃圾等违法行为。同时，将餐厨垃圾回收处理纳入生活垃圾分类试点，保证生活垃圾分类出的“湿垃圾”做到日产日清，全力配合市政府生活垃圾分类减量工作的推进，争取在2018年底实现餐厨垃圾收集覆盖率达95%的目标。
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